אליפות העולם לגבינות WCA 23-24

ביום שישי 27.10.23 התקיימה אליפות העולם לגבינות לשנת 23-24. התחרות היוקרתית ביותר בעולם התארחה השנה ב Trondheim נורבגיה.

בתחרות נשפטו 4502 גבינות מרחבי העולם.

הגבנית שלנו, מיכל מור מלמד, שפטה בתחרות היוקרתית ביותר בעולם זו השנה השישית. 3 שעות של טעימות,  הערכות, מתן מדליות ובחירת הגבינה הטובה ביותר מתוך 45 גבינות של הצוות בשולחן 81, זאת שתקבל מדלית Super Gold  ותעלה לחצי הגמר.

הגבינה שזכתה במקום הראשון היא גבינה כחולה של מחלבה משפחתית קטנה מנורבגיה. שם הגבינה: NIDELVEN BLAA.